Si estás buscando una manera fácil y rápida de hacer flan, ¡has venido al lugar correcto! En esta receta, te mostraré cómo hacer un delicioso flan en el microondas en muy poco tiempo. Con solo unos pocos ingredientes simples, podrás disfrutar de un postre cremoso y suave que seguramente complacerá a todos en tu hogar. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacer este delicioso flan al microondas!
Ingredientes
| Cantidad | Ingrediente |
|---|---|
| 4 | huevos |
| 2 tazas | leche descremada |
| 1/2 taza | azúcar morena |
| 1 cucharadita | extracto de vainilla |
| 1 porción | Caramelo líquido sin azúcar |
Instrucciones
- En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén espumosos.
- Agrega la leche descremada, el azúcar morena y el extracto de vainilla al tazón y mezcla todo bien.
- En un molde apto para microondas, vierte una capa fina de caramelo líquido sin azúcar en el fondo del molde. Si no tienes caramelo líquido sin azúcar, puedes hacer el caramelo de forma casera utilizando edulcorante o miel.
- Vierte la mezcla de huevo y leche en el molde, cubriéndolo completamente.
- Cubre el molde con papel de plástico para microondas y haz algunos agujeros pequeños con un tenedor para que el vapor escape.
- Cocina el flan en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
- Después de los 10 minutos, verifica la consistencia del flan. Si todavía está líquido, cocínalo en intervalos de 30 segundos hasta que tenga la consistencia adecuada.
- Una vez que el flan esté listo, retíralo del microondas y déjalo enfriar durante unos minutos.
- Luego, coloca el molde en el refrigerador para que se enfríe completamente durante al menos 2 horas antes de servir.